Água, Malte Quase, Trigo, Lúpulo e Levedura... É isso! Podemos e alguns sais Sulfato de Cálcio ou Cloreto de Cálcio para equilibrar a química da água.

Moemos o grão para expor o amido do cereal dentro da casca à água durante o mosto.

Em seguida, trituramos o grão em água para converter os amidos em açúcar, proteínas. O controle da temperatura do mosto nos permite determinar a proporção de açúcares fermentáveis para
açúcares não fermentáveis. O resultado do mosto é chamado de mosto.

Em seguida, lauter, ou seja, separamos o mosto quente do grão. Espalhamos ou seja enxaguamos os grãos recuperando mais água açucarada e equilibrando o volume com a concentração de açúcar.

O mosto quente é fervido e o famoso lúpulo adicionado. Alguns lúpulos fornecem amargor para equilibrar a doçura ou adicionar sabores específicos à cerveja.

O mosto é então resfriado rapidamente e adicionado fermento. A levedura um tipo de fungo, fermenta o mosto um processo natural em que os açúcares são convertidos em álcool. O tipo de fermento utilizado e a temperatura de fermentação terão efeito sobre o sabor da cerveja.

Uma vez que a fermentação está completa, a cerveja é maturada e carbonatada, se necessário.

sim

A cerveja tem sido associada a vários benefícios para a saúde. A cerveja pode ter sido usada como remédio para ajudar a curar ossos quebrados no antigo Egito. No entanto, deixamos para o profissional médico aconselhar sobre os benefícios para a saúde e confiamos em nosso consumidor para beber com responsabilidade e beber como parte de um estilo de vida mais saudável. Realmente há algo melhor do que uma cerveja com um amigo depois de surfar, esquiar, nadar, andar, correr ou qualquer atividade física.

Uma cerveja @gateway é simplesmente uma cerveja que desperta o interesse no mundo da cerveja para um bebedor que normalmente não beberia nada além de coisas amarelas efervescentes comerciais. Fabricamos cervejas com sabores distintos, a Golden Ale apresenta ao bebedor sabores exóticos de lúpulo cítrico, a Red Ale à riqueza de carmelo de uma cerveja de malte e a Black todos os ricos sabores de café torrado e chocolate preto de malte torrado. No entanto, um mundo de lagers, sour beer, amargas e fortes IPA’s, mais simples session IPA’s stouts, porters, desserts stouts e quase tudo que você possa imaginar estão disponíveis no mundo das cervejas artesanais.

Quando recebermos seu pedido, empacotaremos seu pedido e contrataremos uma transportadora para entrega

Embalaremos e contrataremos a empresa de transporte em 2 dias úteis.

Nossa empresa de transporte cota de 2 a 5 dias úteis para entrega em Portugal

Se a encomenda for urgente e estiver na zona de Cascais/Sintra podemos tentar fazer chegar o seu produto mais rapidamente. Basta nos enviar um e-mail ou ligue para nós e veremos o que é possível.

Sim, assim que o remetente tiver seu pedido, um número de rastreamento de envio será emitido por e-mail.

Se o seu pedido estiver danificado, você tem o direito de recusar a aceitação. A empresa de transporte é obrigada a devolver-nos a mercadoria. Para saber mais sobre devoluções, reembolsos e trocas, consulte nossas políticas.

Se você precisar alterar seu pedido, entre em contato conosco rapidamente, tentaremos enviar o pedido para você o mais rápido possível. Tentaremos pegar seu pedido e fazer a alteração antes do envio.

Nossa quantidade mínima de pedido é uma caixa de 12 garrafas.

Para cancelar sua assinatura, primeiro você precisa fazer login na sua conta. Clique no Assinaturas guia e, ao lado de cada um dos produtos em que você se inscreveu, há um Cancelar botão. Você usaria isso se não desejasse mais receber este produto de assinatura.

No Informações de pagamento guia, você encontrará a forma de pagamento atual junto com o endereço de faturamento atual. No entanto, este não é o mesmo que o endereço de entrega. Você editaria o endereço nesta seção se algo mudou no local de residência do titular do cartão ou no endereço de e-mail registrado.

Uma vez logado, clique em Agenda de entrega à esquerda para ver todas as entregas futuras de suas assinaturas. Para pular uma entrega você pode clicar Pular à direita de cada um.

Uma vez logado, clique em Assinaturas e clique Editar à direita do endereço. Isso afeta apenas o endereço de envio/entrega, não atualiza as informações de cobrança relacionadas à forma de pagamento.

Sim! Você pode fazer os dois.